Konservavimo mitai: kas tiesa, o kas – ne?
Kiekvienas, kas bent kartą ruošė atsargas žiemai, tikriausiai yra girdėjęs įvairiausių patarimų apie konservavimą. Vieni sako, kad be didelio kiekio acto konservai ilgai neišsilaikys, kiti – kad stiklainius pakanka tik gerai išplauti, o kai kurie vis dar vadovaujasi iš kartos į kartą perduodamomis taisyklėmis. Tačiau ar visi šie patarimai iš tiesų yra teisingi?
